Qəlyanaltılar
Krevetka, aysberq kahı, çerri pomidorları, parmezan, qızardılmış suxari, xüsusi sezar sousu.
Qızardılmış çörək üzərində təzə pomidor, reyhan, sarımsaq və zeytun yağı.
Şorbalar
Qırmızı mərci, nanə, qızardılmış çörək və bir dilim limon ilə təqdim olunur.
Xırda əl ilə bükülmüş düşbərələr, zəngin ət bulyonu, quru nanə və sirkə ilə.
Əsas Yeməklər
Yerli can ətindən, medium-rare bişirilmə. Qarnir seçimlə (kartof püresi və ya qril tərəvəzlər).
Kabablar və Manqal
Xüsusi çəkilmiş quzu əti və quyruq (1 şiş). Lavaş və közlənmiş tərəvəzlərlə təqdim olunur.
Marinadlanmış quzu əti (1 şiş). Sumaxlı soğan və narşərab ilə.
Şirniyyat
Qoz ləpəsi, bal şərbəti və hil ilə. (3 ədəd).
Sərinləşdirici İçkilər
Təzə sıxılmış limon, nanə və portağal dilimləri ilə (qrafin).
Samovar çayı, milli mürəbbə çeşidləri, limon və qənd ilə.